Prodotti a km0
Offriamo una ristorazione legata alla tipicità dei sapori e dei profumi di Langhe e Monferrato, con prodotti fatti in casa e a km0.
Tradizione che rispetta la tipicità
Ca’ Rapulin propone un servizio di ristorazione legata alla tradizione che rispetta la tipicità dei sapori ed i profumi di Langa e Monferrato.
Il nostro “Fatto in Casa”
Ogni giorno l’Ospite è “coccolato” con il nostro “Fatto in Casa”; la lievitazione lenta del pane e delle focacce cotte nel forno a legna, i grissini tirati a mano freschi di giornata e le gestualità antiche delle tradizionali lavorazioni della pasta fresca, sono il simbolo che contraddistingue la nostra tavola.
Materie prime d'eccellenza
Le colazioni, pranzi e cene proposte dal giovane staff, sono percorsi enogastronomici attenti alla provenienza e alla freschezza di ogni singola materia prima.
Il nostro orto
Dotata di Orto e aromatario, Ca’ Rapulin porta in tavola ogni giorno una selezione di erbe e verdure nel rispetto della stagionalità, il tutto accompagnato dalle note classiche di vini locali.
Professionalità, Dedizione e Amore
La professionalità, la dedizione e l’amore, sapranno accogliere e accompagnare l’Ospite in una piacevole esperienza in cui Tradizione e Sapore saranno i protagonisti della Tavola.
Gli orari
Ca' Rapulin informa che il nostro ristorante è aperto.
La prenotazione per Ospiti e Clienti è gradita in anticipo.
Per ulteriori informazioni contattare il 391 7447644.
Il ristorante, dotato di aria condizionata, ha una spettacolare vetrata sui nostri vigneti.
