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I corsi

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La sala di Bacco che divide le due unità abitative è attrezzata con un moderno impianto audiovisivo che la rende ideale per presentazioni didattiche, corsi e lezioni.
Ca' Rapulin offre una ricca scelta di corsi di natura enologica e gastronomica offerti da professionisti, membri di Facoltà Universitarie, istituti Agrari e Scuole Alberghiere.
Ca' Rapulin intende distinguersi per la sua offerta didattica e la sua dedizione alla promozione del territorio.
A nuclei familiari, gruppi amatoriali ed associazioni interessate possono essere offerti i seguenti corsi:

  • L'ABC della vite e della viticoltura.
  • L'ABC del vino e della vinificazione.
  • L'ABC della degustazione sensoriale.
  • Elementi di cucina di Langa dai ravioli al plin ai tartufi.
  • I Formaggi DOP di Langa.
  • I vini DOC e DOCG di Langa.
  • Moscato d'Asti e Spumante d'Asti: due diverse storie.